San Juan Records brilla en la Final LATAM de Campari Bartender Competition: Un trago que hace historia
San Juan Records es prueba de que en Pannarama todo se vive en grande: la comida, la música, los drinks y, sobre todo, las experiencias. Cuando un talento que nace dentro de nuestro corredor social trasciende fronteras, se convierte en un trago que hace historia. Así lo demostró brillando en la Final LATAM de la Campari Bartender Competition.
Eso fue lo que pasó con Jorge Eduardo Urbano, jefe de barra de San Juan Records, quien recientemente se llevó el primer lugar en la Final LATAM de la Campari Bartender Competition “Raíces Latinas”, celebrada en São Paulo, Brasil. Con su bebida insignia, el “Popurrí Negroni”, Jorge no solo conquistó al jurado, también dejó claro que la coctelería mexicana tiene creatividad, historia y carácter para brillar en cualquier escenario del mundo.
El Popurrí Negroni: un viaje en cada sorbo
Lo que llevó a Jorge a la cima no fue solo una receta bien hecha, sino una propuesta que representa raíces, identidad y vanguardia. El Popurrí Negroni mezcla ingredientes muy nuestros: mezcal Montelobos infusionado en olla de barro, vermut con huitlacoche fermentado, miel de aguacate, Campari y un toque de sal de huitlacoche ahumado con naranja.
Cada elemento cuenta una historia de origen, de tradición y de innovación. Y ese equilibrio entre lo clásico del Negroni y lo auténticamente mexicano de sus ingredientes fue lo que hizo que esta bebida se volviera inolvidable en la competencia.
San Juan Records: música, cocteles y vibra que trascienden
Para quienes ya conocen San Juan Records en Pannarama, este triunfo no es sorpresa. Este bar no es solo un lugar para escuchar buena música en vinilo o disfrutar de la vibra retro con un toque moderno; es también un espacio donde la coctelería se vive como experiencia completa. Cada trago tiene personalidad propia, cada creación lleva detrás una intención y, ahora, también un reconocimiento internacional.
San Juan Records es prueba de que en Pannarama no solo sales por un plan… sino que terminas siendo parte de algo más grande.
Y te preguntarás, ¿por qué esto es importante?
Pues porque confirma que San Juan Records no solo es un bar con vibra increíble, también es el hogar de coctelería que brilla a nivel internacional. Porque dentro de Pannarama siempre hay algo que celebrar: desde un ramen humeante en Tan Tan hasta un Negroni de campeonato en San Juan Records.
En este corredor social todo suma para hacer el plan perfecto: la comida, los drinks, la música y la energía de cada espacio.
📍 Pannarama no solo reúne restaurantes y bares, reúne historias que se viven con los cinco sentidos. Hoy celebramos este triunfo, y mañana, quién sabe… tal vez seas tú quien escriba la próxima anécdota con un trago en la mano.
